Bosque Colibrí

“Cuidamos y conservamos una importante área de bosque y fuentes de agua en cercanía al Parque Nacional Natural Los Farallones de Cali.”

Andrés Ossa y Paola Drada son fundadores de Bosque Colibrí, un bosque húmedo premontano ubicado entre los 1.450 y 1.620  m.s.n.m. La reserva se encuentra en la zona de reserva forestal del PNN Los Farallones de Cali y cuenca protectora del río Meléndez. El bosque alberga una gran diversidad de flora y fauna nativa en buen estado de conservación, es visitado por más de 100 especies de aves, mamíferos y herpetos.

“Durante 10 años hemos construido un modelo de producción sostenible y amigable con el entorno, siendo el café uno de nuestros principales productos. Nuestro trabajo permite la interacción con viajeros de todo el mundo que desean conocer nuestra experiencia, conectarse con la naturaleza o vincularse de manera voluntaria al trabajo que realizamos “. 

Cada actividad está diseñada para que vivas una fascinante experiencia con seguridad y respeto por la naturaleza:

– Conservación e Investigación 

– Educación Ambiental

– Producción Sostenible

– Avistamiento de Aves

– Caminatas de Montaña

– Camping

Café del Bosque por Bosque Colibrí Reserva Natural

Café del Bosque es café especial cultivado en los Farallones de Cali con buenas prácticas de producción limpia, donde se integra sistemas productivos con conservación. Certificado por Rainforest Alliance y Negocios Verdes del Ministerio del Medio Ambiente y la CVC. 

Experiencia Café del bosque. 

Sumérgete en el fascinante mundo de nuestro café colombiano. Entrarás al interior del cafetal, con la posibilidad de recolectar algunos frutos del café y conocer de cerca todo el proceso para lograr una excelente taza de esta bebida nacional. Al final tendrás la posibilidad de preparar tu propio café en uno de los métodos de filtrados y diferenciar un café especial de los comerciales.

Tiempo de recorrido: 4 horas

Incluye: Seguro contra accidentes, Ingreso a la reserva Bosque Colibrí  y recorrido guiado,  Cata de Café y Almuerzo

Experiencia Bee. 

Conéctate con las abejas y conoce de cerca la vida en la colmena y su frágil equilibrio a través de ‘Bee’, la nueva experiencia ofrecida por Bosque Colibrí para descubrir los sorprendentes secretos de las abejas y comprender cómo, más allá de la miel, ellas son el centro de un complejo sistema de conexiones e interacciones en la naturaleza.

Conoce de la mano de las reinas del bosque, las abejas, su fascinante mundo. Podrás ingresar al apiario en compañía del apicultor, abrir una colmena, degustar las variedades de miel y reconectar con la naturaleza. ¡Vive Bee!.

Tiempo de recorrido: 4 horas

Incluye: Seguro contra accidentes, Ingreso a la reserva Bosque Colibrí  y recorrido guiado,  Cata de Café y Almuerzo

Miel del Bosque

La miel tiene distintos aromas, sabores y colores, que varían según el entorno natural donde se encuentren las abejas, ofreciéndonos una experiencia multisensorial inolvidable.

La miel es producida en Bosque Colibrí, reserva natural. Un lugar en el que la naturaleza nos ofrece su belleza y nos invita a reconectarnos con la vida. Los diferentes senderos disponibles para recorrer la reserva están diseñados de forma armónica con el entorno y te permiten disfrutar del bosque, de sus aves, de aguas cristalinas y por supuesto, de las abejas. Estos asombrosos seres mantienen saludable y florecido el bosque, y producen, además, un delicioso elixir: la miel. 

Al consumir nuestra miel estás aportando al medio ambiente, ya que nuestro proceso de obtención de miel es  totalmente sostenible,  no afecta negativamente nuestro entorno, sino que al contrario,  mantiene la biodiversidad en nuestra reserva natural.